【落實“三個年”，奮進(jìn)新時代】歡度團(tuán)圓佳節(jié) 品味中秋文化——集團(tuán)工會舉辦中秋節(jié)職工文化活動

發(fā)布時間：

2022-09-16

9月8日下午，集團(tuán)工會舉辦了以“歡度團(tuán)圓佳節(jié)，品味中秋文化”為主題的月餅烘焙DIY活動，迎接一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)?；顒游?00余位干部職工熱情參與，集團(tuán)黨委委員、紀(jì)委書記、工會主席張鴻宇蒞臨現(xiàn)場，與職工們一起體驗月餅制作。

本次月餅烘焙DIY活動包括冰皮月餅和榨菜肉餡月餅的制作。活動現(xiàn)場，集團(tuán)工會提前精心準(zhǔn)備了所需面皮、餡料和模具。在烘焙老師的專業(yè)示范與講解后，職工們戴好手套，躍躍欲試。按照老師教學(xué)的步驟，揉搓面團(tuán)、稱重包餡，再挑選自己心儀的雕花模具，印出漂亮的圖案與形狀，一個個軟糯勁道、顏值爆表的冰皮月餅就完成了。相對于冰皮月餅，榨菜肉餡月餅需要經(jīng)過烘烤，當(dāng)一個個職工們親手制作的月餅從烤箱里出爐的時候，香味彌漫在了整個活動現(xiàn)場，大家紛紛為自己的勞動成果點(diǎn)贊。

通過主題文化活動，不僅讓廣大干部職工進(jìn)一步體驗中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化習(xí)俗，也把兩級企業(yè)的干部職工團(tuán)聚起來，加強(qiáng)溝通交流，增進(jìn)了大家對集團(tuán)的歸屬感和自豪感。